Cette douce ambiance de Noël

Christmas Mood / Esprit de Noël / Un ciel blanc, de la douceur, les volets clos de bonne heure / L'ambiance de Noël prend le pas peu à peu sur le quotidien / Les plantations de la Saint Barbe ont bien poussé / Le pull de Noël est de sortie / Dans la cuisine, des sablés, du panettone, des chocolats et du thé de Noël /

La forêt de la Sainte Barbe

Saviez-vous qu'il existe désormais une journée du pull de Noël? Hello Mark Darcy! 

Sablés de Noël à l'abri des petites mains

Un mercredi joli de décembre, le ton était donné par Ikea X Doolittle, avec une jolie fête de Noël! / Créations de couronnes, sablés, boules de Noël, dans une ambiance nordique comme on les aime! /

La Happy Christmas de Ikea X Doolittle, un air de fête du mercredi joli!

Et au dernier moment, la merveilleuse idée d'Eve pour gâter les maîtresses avant la fin de l'école / Des tablettes de chocolat (ici les délices de A la mère de famille), joliment emballées et décorées par des fillettes fières de leur présent / 

Les petits paquets de chocolat pour les maîtresses

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année! / Douces et tendres / Une jolie bulle de bonheur avant d'entamer 2015 / Mille bises / Marion

Ces petits sablés de Noël / recette Lenôtre

Des petits sablés pour la famille / Une des composantes des 13 desserts de Noël qu'il y aura sur la table /
Une recette de véritable pâte sablée, bien friable et tendre /
La recette de chez le pâtissier Lenôtre /

Ingrédients:
240 g de beurre
4 g de sel fin
100 g de sucre glace
100 g de tant-pour-tant (50 g  de poudre d'amandes + 50 g de sucre glace bien mélangés)
10 g de sucre vanillé
2 œufs entiers
100 g de farine
300 g de farine

Procédé:
Faire dissoudre le sel dans les œufs entiers et mélanger
Tempérer le beurre. Et y incorporer le tant-pour-tant, le sucre glace et le sucre vanillé.
Malaxer l'ensemble puis verser les œufs battus et les 100 g de farine.
Bien pétrir.
Incorporer le reste de farine (les 300 g) et pétrir jusqu'à la formation d'une pâte compacte.
Former un pâton étalé au rouleau bien lisse sur une plaque, recouvrir d'un film plastique.
Laisser reposer au frais 2h.
Le sortir et utiliser des emporte-pièces pour les formes de sablés désirés.
Cuire à 180° jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.