Par un week-end gris de janvier, nous avons poussé la
porte de l’élégant hôtel Hyatt Paris Madeleine pour un brunch dominical dans le
salon du café M. Vous savez comme nous sommes adeptes de ces moments en famille,
hors du temps.
Essai transformé pour ce brunch kidsfriendly qui accueille
tous les dimanches les familles tout en conservant la douceur cosy et feutrée
des grands hôtels.
Le café M propose un menu pour petits et grands avec un
plat à la carte au choix et l’accès au buffet (pains, viennoiseries, cakes,
céréales, yaourts, fruits, fromages, charcuterie, saumon, saucisses, légumes et
quinoa). Nous avons choisi le plat de coquillettes au jambon, au comté et à la
truffe, gros succès de la maison pour un choix régressif totalement assumé. Les
filles ont opté à l’unanimité pour le cheeseburger et les frites maison. Le
repas est gourmand et raffiné, cuisiné par un véritable chef.
Ensuite, les enfants sont pris en charge, pendant une
heure trente, pour un atelier créatif avec une cheffe pâtissière de Chez Bogato. Chaque semaine, la thématique est différente et permet de réaliser un
dessert à déguster ou à offrir à ses parents (fondants animaux, donut’s
licornes, chapeau chamallow, tartelettes chocolat).
Les enfants sont dans la salle juste à côté et peuvent
venir vous voir en toute sécurité. Pendant ce temps, les parents savourent le
calme et la chaleur des lieux, dans les confortables fauteuils, sans aucune
culpabilité.
Ce brunch du dimanche en famille est l’occasion de
découvrir un lieu plein de charme. Le Hyatt Paris Madeleine, hôtel du centre de
Paris, possède une superbe verrière Eiffel. La décoration japonisante invite à
la sérénité avec un bon thé près du feu de cheminée.
L’accueil réservé aux familles est parfait, le personnel
est aux petits soins, c’est un vrai moment de détente pour les parents. Certes,
le luxe et le calme ont un prix, mais ces instants parfaits sont à la hauteur de
l’addition. De quoi être reboostés pour les longues semaines avant les
prochaines vacances.
Café M, Hyatt Paris Madeleine, 24 boulevard Malesherbes
75008 Paris.
Brunch du dimanche à Paris, Adulte 55 euros, Enfant (atelier
de pâtisserie compris) 36 euros. Réservations paris.madeleine@hyatt.com ou
0155271234.
