Je ne désespère pas un jour d'apprécier le thé à sa juste valeur / Mais je ne supporte pas très bien la théine et caféine /
L'infusion est parfaite pour moi et je peux partager ces dégustations avec mes filles et les initier aux saveurs de fruits, fleurs, plantes et épices, sans arômes artificiels / Complicité infusionnelle /
Avec des produits de qualité comme les Jardins du Palais des Thés, ma petite infusion de mamie a encore de beaux jours devant elle! /
Voici la gamme proposée:
- Jardin Suspendu (Infusion chaude ou froide) : Mélange de pomme, d’hibiscus, de bergamote, de mangue et de fleurs
- Jardin des Songes : Mélange d’écorces d’agrume, de mélisse, de camomille et de verveine citronnelle
- Jardin d’épices : Mélange d’épices, de dattes et de noix de coco
- Jardin de Campagne : Mélange de graines de fenouil, de menthe poivrée et d’herbes aux effluves anisées
- Jardin tropical (Infusion chaude ou froide) : Mélange de mangue, d’ananas, de papaye et de pêche
- Jardin secret (Infusion chaude ou froide) : Mélange de menthe crépue, de citronnelle et de fruits jaunes
- Jardin fruité (Infusion chaude ou froide) : Mélange de baies de goji, de fruits rouges, de datte et de kiwi
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| Les Jardins: infusions du Palais des Thés |
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| Infusion Jardin des Songes et Tarte aux prunes |
Dégustation:
Pour une infusion chaude: laisser infuser 2 g de Jardin dans 20 cl d'eau à 90° pendant 4-5 minutes.
Pour une infusion froide: laisser infuser 15 g de Jardin dans 50 cl d'eau à 90° pendant 5 minutes, puis ajouter des glaçons.
Et en bonus! la recette d'un cocktail délicieux, goûtu et sans alcool:
Pour 5 verres: 20 g de Jardin fruité; 1 litre de limonade.
Infuser le Jardin fruité à la limonade et y verser des petits morceaux de pêche de vigne et / ou quelques framboises (même congelées, elles feront office de glaçon).
Servir dans un saladier transparent.
A déguster sans modération par petits et grands.
Et chez vous? les infusions ont du succès?
